2年营收破2亿!把零食卖给“单身狗”竟这么赚钱

2019-10-07 作者:admin   |   浏览(100)

  休闲零食行业高手云集,想从中撕下一块市场难上加难。这两年却有一个新品牌迅速杀出重围,成为超级网红,那就是“单身粮”。

  2017年,单身粮横空出世,变成消费者心中的“单身狗专属零食”。同时,它在微博、抖音等平台迅速走红,成为名副其实的网红品牌,并在去年销量突破2亿。

  两年时间,单身粮就取得如此成就,它是怎么做到的呢?为什么短短时间能做到?

  中国休闲食品市场潜力巨大,千亿市场规模每年平均复合增长率仍达到12.1%

  巨大的市场潜力,也给初创公司带来了机会。一旦找准市场空白并成功占领消费者心智,就有潜力缔造未来的独角兽。那到底中国休闲食品市场规模有多大?我们来看一组数据。

  近几年来,我国休闲食品市场需求额每年超过千亿元,市场规模逐渐地增长,休闲食品消费也在快速增长。

  休闲食品市场一般包括糕点、膨化食品、坚果产品、糖果、卤制品等产品。据中商产业研究院报道,休闲食品规模从 2010年4014亿元增长到2016年8224亿元,预计到 2020年达12984亿元,2016年 - 2020年复合增长率达12.1%。

  其中2016年-2020 年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕及糕点、膨化食品、炒货及饼干的复合增长率分别为 24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%。

  那究竟为何单身粮能够在中外零食巨头林立的中国市场,抢到属于自己的蛋糕?核心在于单身粮很好的把握住了单身人群的痛点,把握住了单身经济崛起所带来的休闲零食市场先机。

  单身社会催生单身经济,消费潜力巨大,利好休闲零食结合统计局和珍爱网调查报告来看,2017年我国单身人口2.4亿,月均可支配收入在5000元左右,以其极高的边际消费倾向和低储蓄率来看(假设储蓄率10%),单身人群年消费市场规模将达到13万亿元(占社零总额1/3)。由人口结构、文化理念带来的消费趋势变化蕴含巨大消费潜力和机遇。

  单身经济万亿市场,利好休闲零食与健康食品,需求猛增。城市单身人群追求精致生活的同时,又懒而宅,青睐休闲与健康食品。安全、健康、新奇、高效成为单身族群未来食品消费新趋势。英国市场研究公司 Mintel从产业角度在其报告《Global Food & DrinkTrends 2018》中指出:厂商的透明化、食品饮料的健康化、创新体验、科技零售和科技产粮将成为未来食品饮料行业发展的五大趋势。

  品牌自带IP效果和社交基因

  “单身狗”成了热门IP后,恋人们的秀恩爱行为,变成单身人士口中的“撒狗粮”。很多年轻人都喜欢说“又吃了一嘴狗粮”这种风趣的话,而现实生活中却没有单身狗粮可吃。

  这个时候,单身粮问世了。当消费者听到有一种休闲零食叫“单身粮”,专门为单身人士准备,大家本能的感到有趣,好奇,还会发朋友圈自嘲:“这回真的吃狗粮了。”

  内容营销,进一步增强传播效果

  单身粮引起网友自主传播,不仅是因为其品牌名,更多还是它的内容营销。

  单身年轻群体往往热衷于热衷于造梗、玩梗、接梗,喜欢套用热门的流行语。单身粮就通过包装和宣传海报,把“梗营销”做到了极致。

  针对“单身狗粮薯片”系列产品,单身粮用了很多有趣又扎心的文案。这些文案符合年轻诞生消费者的自嘲心理,同时还能弘扬了单身者“追求自由”的精神内涵。

  针对辣条系列产品,单身粮用了更接地气的文案,完美还原出年轻人的生活。并通过辣条产品“辣”、“劲爆”等属性,让生活显得更有情调。

  还有幽默风趣的包拯系列,那句“想黑我?你白费劲!”,让消费者笑开花。

  某种程度上讲,单身粮和江小白都是段子手。它们都擅长用扎心又深受消费者认同的文案,赢得消费者的好感,并将消费者的情感认同转化为消费能力。

  线上发力,打造网红品牌

  单身粮借自己产品和文案上的趣味优势,在微博、抖音、小红书、淘宝直播等平台共同发力,赢得众多用户的喜爱。

  单身粮的母公司还与知名美食类短视频IP“野食小哥”进行战略合作,共同将“单身粮”打造成网红品牌。

  野食小哥拥有2000多万粉丝,累计百亿次播放量,多次获得业内大奖。在它的全力支持下,“单身粮”能够迅速走红不足为奇。

  资源整合,启动“伙伴计划”

  单身粮的品牌已经逐渐打响,但是它在供应链、生产、品质、渠道等各方面都遇到了很大的挑战。比如缺乏足够的生产能力,产品质量难以把控,在渠道上缺乏主动权等。

  为了解决这一问题,单身粮特别启动“伙伴+”计划,选择行业上下游优质的企业厂商来结成联盟,或成立股份有限公司,共同开发产品和拓展市场。

  这一战略将在产能、品控、渠道、资源等各方面为单身粮提供支持。

  此前“单身粮”已公布和农心联合合作,推出纽结脆产品,取得了很大的反响。

  “伙伴计划”发布至今,单身粮已经和越来越多的知名品牌合作,还与天猫、京东、盒马等多为大佬在渠道上达成战略合作。

野心初现,它将脱去零食的枷锁

  今年3月,单身粮在成都春糖会中大显身手,其展区人气火爆。在这次展示中,单身粮明显调整了品牌定位 。

  它除了继续为中国单身人气设计空窗期专属零食外,还致力打造国民潮食品牌,实现从食品品牌向单身生活品牌目标升级。

  零食行业只是“单身粮”进入市场的一个切入点,它的品牌除了代表零食以外,还可以是饮品、食品,甚至还包括年轻人的娱乐这种精神食粮。

  伙伴计划的实施,意味着单身粮可以把大多数资源集中在品牌建设中。它完全可以像耐克一样,把生产环节和管控环节交给合作的工厂。

  也就是说,它在进行产品多元化的过程中,无需过多的耗费太多精力投放新的生产线;只要找到在新品类中,找到具有强大成产能力的优质合作伙伴即可。这是它能够迅速扩张,脱去零食枷锁的有利条件。

  在不久的将来,也许单身粮不再只是零食,甚至不再只是食品和饮品,它会遍布单身市场的每一个角落,让我们拭目以待!